지금 다시 식당 차리면, 절대 이렇게 안 합니다
5년 전 가장 안전했던 자리가, 지금은 가장 빨리 무너지는 자리가 됐습니다. 끼어 있는 가운데에서 빠져나오거나, 그 자리에서도 버틸 구조를 다시 짜거나.
5년 전 가장 안전했던 자리가, 지금은 가장 빨리 무너지는 자리가 됐습니다. 끼어 있는 가운데에서 빠져나오거나, 그 자리에서도 버틸 구조를 다시 짜거나.
호텔은 가격으로 비교당하지만, 친구 집은 대체되지 않습니다. 옆집에 손님 안 뺏기는 진짜 방법은 친절이 아니라 사장의 지문입니다.
사장이 있어야 돌아가는 가게는 자랑이 아니라 진단명입니다. 매장에 있어야 할 건 사장의 몸이 아니라, 사장의 설계입니다.
마케팅이 사기를 만든 게 아니라, 사기가 마케팅 옷을 입은 거예요. 흔들렸다면 약해서가 아닙니다 — 그 시점에 그 전화가 왔기 때문입니다.
영업은 매번 처음부터 시작하지만, 평판은 만나기 전에 이미 끝나 있어요. 같은 3시간을 쓰지 말고, 쌓으세요.
도도포인트 500명, 카톡 친구 800명. 모은 다음 뭘 할지 모르는 사장님들에게 — '두 번째 메시지'가 곧 CRM입니다.
사장이 직원을 잃는 건 배신당해서가 아닙니다. 혼자 쓴 장부가 너무 두꺼워져서죠.
고객은 지갑을 닫은 게 아니라 분류를 하고 있는 중입니다. 가격을 낮추지 말고, 담기는 장바구니를 바꾸세요.
알바를 못 믿는 게 아니에요. 아직 시스템을 못 만든 것뿐입니다.
"가족이면 인건비가 굳잖아요"가 왜 가장 비싼 말인지
기능을 팔면 가격 경쟁, 미래를 팔면 가격이 안 보인다
"가능하시면 리뷰 한번 남겨주세요"가 안 먹히는 진짜 이유
파도는 막을 수 없지만, 떠 있는 건 당신의 선택입니다.
노쇼는 나쁜 알바가 만드는 게 아닙니다. 신호등 없는 교차로가 만드는 겁니다.
매출이 오르는 사장에겐 시스템이 있습니다.
조회수가 높아도 문의가 없으면 매출 전단계도 아닌 거예요. 진짜 봐야 할 숫자는 따로 있습니다.
게임이 바뀌었는데, 당신만 모르고 있었습니다. 고객의 10만 원이 어디로 갔는지 추적하면 진짜 경쟁자가 보입니다.
파벌은 나쁜 알바생이 만드는 게 아닙니다. 선생님이 없는 교실이 만드는 겁니다.